Vom 7.-9. November 2008 hat die erste Slow Fisch in Bremen stattgefunden. Natürlich gab es einige kleinere Probleme und richtig viel Arbeit aber auch jede Menge Spaß. Und Fisch natürlich...

Vor allem die Convivien im Nordwesten haben viel für die erste Slow Fisch getan und waren natürlich auch mit einem Infostand präsent.

Es gab jede Menge Fische

und anderes Meeresgetier

Kinder durften selber kochen und erfuhren gleich alles Wissenwerte

es gab Vorträge

und Geschmackserlebnisse

mit teilweise seltsamen aber sehr leckeren Tieren wie Entenmuscheln und Pulpo

und natürlich jede Menge zu probieren, kaufen, fachsimpeln...