Pasta bei Slow Food Osnabrück
Verfasst von thomas am Fr, 07/05/2010 - 10:41
Nudeln und passende Zubereitungen sind ja eine meiner Leidenschaften, deswegen haben wir in unserem Convivium jetzt zum zweiten Mal eine Pastaveranstaltung gemacht. Beim ersten Mal ging es um die Herstellung der Nudeln selber, also welches Mehl benutze ich, wie werden Nudeln bunt usw., beim zweiten Mal haben wir uns auf die Saucen konzentriert. Einen kleinen Bericht davon gibt es auf unseren Slow Food Seiten.